Brände

In Österreich versteht man unter Brände/Edelbränden, die aus vergorenen Flüssigkeiten oder vergorenen Maischen zuckerhaltiger oder verzuckerter stärkehaltiger Rohstoffe unter Beibehaltung des ihnen eigentümlichen Aromas destilliert wurden sowie die daraus durch Herabsetzung des Alkoholgehaltes mit Wasser hergestellten Produkte.

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Brände

In Österreich versteht man unter Brände/Edelbränden, die aus vergorenen Flüssigkeiten oder vergorenen Maischen zuckerhaltiger oder verzuckerter stärkehaltiger Rohstoffe unter Beibehaltung des ihnen eigentümlichen Aromas destilliert wurden sowie die daraus durch Herabsetzung des Alkoholgehaltes mit Wasser hergestellten Produkte.

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Guglhof, Alte Zwetschke fass. 40%, 0,1lt
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Aus der aromatischen Hauszwetschke . Rund, weich, warm und fruchtig, schöne Rum-Note, Rosinen und exotische Früchte, tiefe Struktur, warm, reif und karibisch im Abgang. (Symbolfoto)
Inhalt 0.1 Liter (€ 147,00 * / 1 Liter)
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Guglhof, Alter Apfel fass. 40%, 0,1lt
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Alte Apfelsorten aus dem Salzburger Land . Mattes Gold, Apfelton hell und klar, schöne Frucht, Apfel, Vanille, Orange und Nougat in der Nase, dezentes Holz, tolle Reife mit festem Körper, schöner Druck bis in den Abgang, lang und...
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Guglhof, Traminer fass. 40%, 0,35lt
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+ + + Limitierte Auflage von 650 Stück + + + Schöne Sortentypizität, duftig, traubig, dezent rauchig, feiner Vanilleduft, vornehm und zurückhaltend. Am Gaumen feine Struktur mit Biss und sehr viel Würzigkeit, intensiv und sehr präsent,...
Inhalt 0.35 Liter (€ 100,00 * / 1 Liter)
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Guglhof, Glas
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Passendes mundgeblasenes Glas für edle Brände.
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Gölles, Alter Apfel Brand 40%, 0,04lt
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Aus alten steirischen Mostapfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler, Rosenapfel und Holzapfel gebrannt und mindestens sieben Jahre im kleinen Eichenfass gereift. Eine besonders elegante Verbindung der zarten, primären...
Inhalt 0.04 Liter (€ 132,50 * / 1 Liter)
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Gölles, Marillen Brand 43%, 0,04lt
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Für diesen Brand werden die Marillen vor dem Einmaischen entsteint. Erst zu einem späten Zeitpunkt wird ein kleiner Teil der Steine wieder zugesetzt, um den typischen Kernton in einer für dieses elegante Destillat passenden Intensität zu...
Inhalt 0.04 Liter (€ 172,50 * / 1 Liter)
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Gölles, Williams Brand 43%, 0,04lt
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Die Grundlage dieses Brandes sind voll ausgereifte und in Kisten behutsam nachgereifte Williams Christ Birnen (Willimas-Birnen sind die einzigen Früchte, bei denen ein Nachreifen die Geschmacksdichte verbessern kann). Punktgenau zum...
Inhalt 0.04 Liter (€ 172,50 * / 1 Liter)
€ 6,90 *
Gölles, Alte Zwetschke Brand 40%, 0,04lt
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Aus spät reifenden ,,Hauszwetschken von Streuobstlagen gewonnen und mehr als sieben Jahre im Eichenfass gelagert. Der Alte Zwetschken-Brand präsentiert sich mit einem ausgewogenen, zartfruchtigen Bukett, das von den Vanillearomen der...
Inhalt 0.04 Liter (€ 172,50 * / 1 Liter)
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Gölles, Herzkirsche 45%, 0,04lt
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Süße, aromatische Herzkirschen mit dunklem Fruchtfleisch werden vor dem Einmaischen der Früchte entsteint. Lediglich 10 bis 15 % der Steine werden der Maische wieder zugegeben. So entsteht ein Destillat von klassischer Charakteristik:...
Inhalt 0.04 Liter (€ 172,50 * / 1 Liter)
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Gölles, Himbeer Brand 43%, 0,04lt
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Ein reiner Brand von Himbeeren und kein sogenannter Himbeergeist. Denn beim Geist genügt es, wenn sich ein bis zwei Kilogramm Himbeeren im fertigen Produkt wieder finden, während für einen rein aus der Frucht gewonnenen Brand 25 bis 35...
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