Immenberg, Waldhonig, 500g

Immenberg, Waldhonig, 500g
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Österreichischer Waldhonig Im gebirgigen Salzburger Land suchen die Bienen von Frühling bis... mehr
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Österreichischer Waldhonig

Im gebirgigen Salzburger Land suchen die Bienen von Frühling bis Herbst die gesamte Pflanzenwelt nach der gesündesten Nahrung ab - darunter Fichten, Tannen, Lärchen und vieles mehr - sie tragen dabei nur das Beste mit nach Hause. Und das schmeckt man auch!
Der Waldhonig ist vollkommen naturbelassen und wird kalt geschleudert. So behält er sein ausgeprägtes Aroma und ist kräftig, herb und voll im Geschmack.
Naturbelassene Honige neigen dazu, sehr schnell zu kristallisieren und nehmen dabei eine hellere Farbe an. Bei der Kristallisation werden die Wirkstoffe konserviert, der Honig ist jahrelang haltbar, ohne an Werthaftigkeit zu verlieren. Wenn Sie den Honig aus der kristallinen Form wieder verflüssigen wollen, stellen Sie ihn in ein Wasserbad von 45 Grad und rühren immer wieder um. So wird der Honig langsam und schonend wieder flüssig und verliert nichts an seiner Qualität.

(Symbolfoto) 

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